2015年07月22日

ボルシチ

夏休み突入ですねー。

初日から雨って、なんだか今年らしいー。

  え、そんなことない!?

3連休は、我が家は義父宅へ。
義父は相変わらず元気であらゆることを精力的に楽しんでいるのですが、そうは言ってもいい年なので色々と弱ってきているのが目に見えて。
まぁそりゃ、子どもたちが大きくなって、私も年をとって、つまりはそういうことなわけですが。

  ねぇ。

さて。
そんな義父からもらってきた山ほどのお野菜の中に、ビーツがありました。
近所のブラジル人が育てているのを見て、種くれーって言って(笑)育ててみたそうー。

丸のまま茹でて皮むいてサラダにせいー。と言われたけれど。
やっぱりここは・・・

DSC_0885.jpg

ボルシチっしょー。

はじめてつくってみましたが、美味しくできました♪

ビーツ自体がかなり土臭かったので、茹でて一晩置いてからの調理。
1個丸々入れたので、発色の良いこと良いことw

  なお、この色をお姉ちゃんPekiはほぼスルー。
  下のSuiは気持ち悪がっていましたw

美味しいスープはシアワセ気分になりますねー。

  ごちそうさまでした。


*******

夏休み中は、さっくりと、でも、少しでもいっぱいアップしていこう的な予定。
・・・うん。
まぁ・・・期待しないで下さいw



posted by carrera at 22:10| 兵庫 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月16日

Olive

さて、お友達とお出かけウィーク。

第二弾は、最近、垂水駅前に出来たフランス料理「Olive」さんに行ってきました♪

 Olive:http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28043846/

それにしても、垂水駅界隈はランチのお店にこまることないですねぇ。
どんどん、新しいのが増えていくし、生き残っているところはやっぱり美味しい。
この日も、どこにしようねぇ?と言いながら、友達に、あそこもランチできる、あそこ美味しい、とかやっていたら、かなりの数ありました。
その中でも、一番新しいと思われるお店をセレクト。

  6月10日にオープン!

お店はアットホームな雰囲気。
後から知ったけれど、ご家族経営みたいですねー。
シェフの動きがとってもよく見えるキッチン前のカウンターに案内してもらいました。

ランチは2種類だったかな。
メインが魚or生パスタのAコースが1200円、肉がメインになると1800円(税別)。

パティシエさんの説明を効いていたら、世界オリーブオイル品評会で金賞をとったという小豆島のオリーブオイルをたっぷり使った生パスタに惹かれたので、そちらをセレクト!

まずは前菜。

20150714_120506.jpg

この7月中旬までしか取れない美味しいとうもろこしを使った蒸し物の冷製、上はミモザサラダ風。
隠れているけれど、大きな海老が一匹!豪華!
とうもろこし好きとしてはたまりませんー、美味しかった♪

20150714_121339.jpg

スープは茄子の冷製スープ。
2時間かけてとったチキンのブイヨンに、茄子30本使って作ったとか!
茄子のお味もそうだったけれど、上にかかっているオリーブオイルがすごい風味でビックリ。
バケットも大きかったー。

20150714_121515.jpg

メインのパスタ。
生パスタなのでもっちもちー♪
かなりオリーブオイルです!

20150714_124008.jpg

そして、デザートはパンナコッタに自家製のジャムが添えてありました。
このジャムが酸味効いてていいアクセントだった!
さすがパティシエさんがいるだけあるー。
珈琲or紅茶もついていて嬉しいー。


この内容で1200円は、かなりいいのでは!
満腹だし、素材も良いのが伝わってくるし、どれも丁寧な仕事がしてあります。
そして、季節でどんどんメニュー変わっていきそうー。
次はお魚かお肉いきたいなぁ。

お持ち帰り用にショーケースにはトマトのジュレ、パンナコッタ、ロールケーキ等がおいてありました。
ジュレやパンナコッタは、上にデコもしてあって、200円ですよ!
ロールケーキも結構なボリュームで1切れ250円。
いやー、あのお持ち帰り、絶対いいわー。
トマトのジュレ、季節なうちに買いに行きたいなぁ。

いろんなおしゃべりもして、楽しく、美味しく、過ごさせてもらいました。

  また遊んでねー♪


********

さて、今日は夜に友達と軽いパーティー。

  タルト焼いて、キーマカレーつくって、準備万端!
  でも、ポケモン見たい奴がいるので、そそくさと退散することになりそう。。。ドンマイ。

そしてそして、明日は、私の誕生日ケーキを食べる会!

・・・ずっと、ずっと楽しみにしていたのよっ!
台風って何よっ o(`ω´*)oプンスカ!!

私以外、みんな雨女とか言っていたけれど・・・
パワー強すぎでしょ!?
ちょっと、晴れ女としては力の見せ所ですo(`•ω•´o)

・・・いや、ごめん、ホンマに台風どっか行ってくれないかな。。。゚(。ノω\。)゚。
posted by carrera at 17:11| 兵庫 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月14日

N'ocean

暑いですねー;;
え、もしかして夏なの!?って感じですよねー。

  いや、まぁ、普通に夏だし。

そんな暑い今週は、友達ウィーク。
これまでのツケを払うかのように、なぜかこの週に約束がいっぱい!

第一弾は、息子幼稚園時代のお友達と、西舞子の海沿いに最近出来た「N'ocean」に行ってきました。
気になってたの!ここ!!

 N'ocean(FB):https://www.facebook.com/pages/Nocean/1616806088531499

駐車場に出てみた景色がこの絶景!

DSC_0840.jpg

地元とは言え、見飽きませんなぁ。

ランチメニューはこんな感じ。

DSC_0841.jpg

パスタランチ1200円(税別)から。
スープorサラダ、パン、パスタのセットです。

20150713_112941.jpg

本日のスープはガスパチョ。

DSC_0845.jpg

パスタは夏野菜のトマトソースパスタでした。

ボリュームは女性向け。
野菜ちゃんと使った丁寧なお味!
ガスパチョ、特に美味しかったなー。

でも、友達が頼んでいたサラダがかなりのボリュームであれも気になった!

DSC_0843.jpg

サラダ食べているところをこっそり盗撮!(笑)

  Hさんごめんーw

店内も奥にひろくて、落ち着く感じ。
センスもよかったし、接客サービスも明るくてよかったー♪

予約していったけれどあっという間に満席!
申し訳なくて食べ終わったらあっという間にお店出ちゃいましたw

  飲食業界で働き出すと「あるある」かも!?
  満席でタッフさんが焦っているのを見ちゃうと…落ち着かないー;
  友達みんなも同じ感覚でよかったわーw

ご一緒してくれたみなさまありがとー♪


*******

ついでですが。
すぐおとなりになる、ゲストハウス「Geragera」さんも気になるー。

 Geragera:http://geragera-kobe.com/

DSC_0839.jpg

バーベキュー、7月26日までは割引ですって!
持ち込みもOKなのがステキすぎる!

posted by carrera at 22:23| 兵庫 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月13日

はぴば。

またご無沙汰しております。

  ガチメに反省(どっかで聞いた単語だな

もう7月も中旬ですよー。
バタバタとあっという間に日々が過ぎていきます。
そして1学期ももうすぐ終わりー。

お仕事の1つは夏休みがしっかりあるので、もうすぐ学期納め。
もう1つのお仕事も「お子さん優先で!」と言って頂いて・・・(´Д⊂グスン
夏の間はお休みを頂けそうです。
「子供なんてほったらかして働きたいです!」という私のワガママはスルーしてくださる本当にステキな所です。
ありがとうございますm(_ _)m

  よって、また別のお仕事をしようと思っています(え

なんて近況報告はさておいて。

わたくし、ついこの間誕生日でございました。

  はぴばー。

メッセージくださったみなさま、ありがとうございました♪
いつも会ってる友達も、最近お会い出来てないお友達も、それを理由に連絡頂けるとそれだけで、あぁ、私にも誕生日があってよかったなーと、シミジミ思います。

  いや、誕生日はみんなにあるし。

ということで。
プレゼントfor me!

20150713_160643.jpg

大好きなボンボンウォッチ!
2つ目買っちゃいました(*ノω・*)テヘ

毎年、私の誕生日に合わせてボンボンウォッチが大丸神戸に出張販売に来てくれるので(なんて上から)、張り切って買いに行ってきましたー。

今使っているのは、ずいぶん前に妹にお願いしてパリから買ってきてもらったもの。
すごい気に入っていたのだけれど、石が1つ欠けてしまって。。。
目立つ位置なので、普段使いだけとは言え、ちょっぴり気になっていたのです。

「あ、スワロが落ちちゃったのですね。直せますよ♪700円で!」

・・・(゚д゚)!

べ、ベルトもね、裏が汚くなってきちゃって。。。

「もちろん、ベルトも各種取り揃えておりまーす♪」

・・・(@_@;)

うん。
でもね、買うって決めてきたの。
今日は買う。
・・・買うんだもーん。゚(゚´Д`゚)゚。

店頭でさんざん悩んで、すっかり売り場のお姉さんとも仲良くなって。
水色好きなんですー!
白はスワロの映え具合がやっぱりピカイチですよねぇ。
なんて散々大騒ぎしたあげく。

DSC_0848.jpg

オレンジベルトに濃い青の石が印象的なこちらにしました。

  後ろのが元々持っていたヤツ!

本当は去年買うつもりだったのだけれど。
去年は誕生日に熱出して、買いに出れなかったのです。。。

  ボンボンウォッチ、1週間しか出張販売に、こない。

1年越しの念願!
無事買えて、本当よかったー♪


そうそう、もう1つ誕生日プレゼントが!

スタバでお茶したら・・・

DSC_0850.jpg

噂の!
当たりレシートでました!!

  簡単なアンケートに答えたらお好きなスタバドリンクが無料になるやつ!
  参考:http://spotlight-media.jp/article/105950608858791397

都市伝説じゃなかったー♪
嬉しいなー・:*:・(*´∀`*)・:*:・

スタバさん、誕生日プレゼントとしてしっかり受け取りました!
ありがとうございますーヾ(*´ー`*)ノ゛

posted by carrera at 21:57| 兵庫 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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