2015年01月27日

ダークチェリーのバターケーキ

最近「ブログ読みました」と言われることが増えて、ちょっぴりドキドキしているcarreraです。

そして、本体と違う。と大体言われます。

本人通りになるとねー、面白くないからー。
そこはしゃーないのですよー。
ながーいこと書いているので、もうその辺は開き直っております。

  え?そのまんまやん?
  そこのあなた、ちょっとあとで体育館裏まで。

それにしてもインフルエンザ流行ってますねー。
うちもいつダウンするのやらとドキドキ。
ついさっきも、息子の学年、2クラス目の学級閉鎖のお知らせがきましたよー。

私のこの眠気もインフルエンザかしら・・・とハラハラしております。

  いや、漫画読んでたからだけでしょ?

胃腸風邪も流行ってるとか・・・(,,・д・)
あーやだやだ。

さて、そんなこんなで。

20150126_090015.jpg

ダークチェリーのバターケーキを焼きました。

  なんも関係ないやん。

レシピ見た時からずっと焼きたくて。
が、なかなかダークチェリーのシロップ漬けが売ってなくて。
やっとこさプロフーズ行って、発見するも、お値段見て(;・∀・)ってなって。
サワークリームも使うし、何度もは焼かないかも・・・と思いながら丁寧に焼きました。

元のレシピの材料はそのまま。
でも、手順は、ちょっぴり変えて焼きました。
分離させないようにするにはきっとこっちの方がいいはずー。

  クグロフ修行の成果!!

うん!
ふわ、ぽて。かわいい生地!
きっと美味しいー。

仕上げにキルシュをタップリ塗って、ラップでぴっちり巻いて。
数日寝かせて頂きましたー。

うん、美味しい。
美味しいけれど、もう一味・・・なんだろうなー。

  友人には安定の味と(きっと)褒めてもらえたんだけれど。

あ、そうだ!!

20150127_120840.jpg

生地に入れて余っていたサワークリームを添えてみました。
酸味、(・∀・)イイ!!
コクもでて、一気にグレードアップ!うん、超オイシイ。

  カロリーも一気にグレードアップ!

缶詰1つ分、たっぷり焼いたのでまだまだありますー。当面は楽しい日々だぜ!

  う、動かなきゃな・・・(,,・д・)



posted by carrera at 12:45| 兵庫 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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