2013年03月21日

本日のランチ

愛読しているブログの一つに、妄想さんのブログがあります。

 妄想shophttp://mososhop.exblog.jp/

いやー、もう、これ読んでいたらね。
パンケーキが食べたくて、食べたくて。

食べに行こうかとお店検索もしたのだけれど、なんせ春休み。
息子連れて行くのはちとめんどくさい。。。

ということで、今日のランチに作りました。

DSCN8040.JPG

リコッタチーズから手作りして。
ふんわりふわふわパンケーキ、出来上がりました!


  参考レシピ
  Cpicon billsのリコッタパンケーキ♡! by BondgirlU
  Cpicon リコッタチーズを簡単手作り♪ by satosayo


パンケーキ自体に甘みがないので、ハニーバターをたっぷりと!
キウィのコンフィチュールで酸味も添えて。

DSCN8041.JPG


うん!うまし!!

だけど、より一層、妄想さんのパンケーキが食べたくなっちゃいましたw

妄想信者のどなたか、食べに行こうねー!



posted by carrera at 13:17| 兵庫 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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